En la actualidad, Cangas de OnÃs se ha convertido en un importante centro de turismo, gracias a su belleza paisajÃstica, su historia y arte, su gastronomÃa… fomentando sobre todo un turismo rural y activo en el que se puede conjugar caza, pesca, montañismo, deportes de aventura, etc.
Los núcleos principales de población son Covadonga, Villanueva, Corao, Labra, TornÃn, Mestas de Con, Intriago, Zardón, Margolles y Triongo. Limita al norte con los concejos de Ribadesella y Parres, al sur con la provincia de León, al este con los concejos de Llanes y OnÃs y al oeste con Parres y Amieva.
Puente romano y Covadonga
En el concejo hubo marcados asentamientos paleolÃticos. En arte rupestre destacan las cuevas del Buxu, los Azules y la de la Güelga. Sin embargo el emblema de la ciudad
es el llamado puente romano. Su construcción real fue durante la Alta Edad Media, probablemente en el s. XIII. Con su famoso arco peraltado y otros dos arcos menores que son desiguales. El puente bien podrÃa ser una reconstrucción de otro anterior que se remontarÃa a la época romana. Lo que sà es cierto es que sobre él se asentaba el trazado de la calzada romana que unÃa las localidades de Lucus Asturum (cerca de Oviedo) y Portus Victoriae (actual Santander).
En el siglo VIII se inicia la Reconquista del territorio español desde esta localidad. Tras la victoria de Covadonga en 722, Cangas se convirtió en una pequeña corte y Pelayo estableció el pueblo como su capital: primero del Reino de Asturias y después de todos los territorios que iba conquistando. Es por esto que que Cangas de OnÃs es consideraba como la primera capital de España.
El monasterio de San Pedro de Villanueva y un presumible templo o capilla primitiva en Covadonga se atribuyen al reinado de Alfonso I (yerno de Pelayo) con quien el reino astur se consolida. Cronistas antiguos sostuvieron que el culto a la Santina es más antiguo de lo que pueda parecer, y que ya en tiempos de Pelayo la Virgen estaba muy bien considerada e influyó decisivamente en la victoria cristiana. Desde entonces tiene una cueva para ella sola en el entorno de la basÃlica. Excavada en la roca es, sin duda, uno de los puntos más hermosos de Covadonga (etimológicamente Covadonga procede de la expresión latina «Cova dominica» que significa «Cueva de la Señora») y a ella acuden unos cuantos miles de peregrinos anuales en busca de alguna gracia extra para sus vidas. La actual basÃlica se proyectó siguiendo una estética neorrománica, y se construyó entre 1877 y 1901 con una hermosa piedra caliza de tonalidad rosácea.
Covadonga, el santuario de Asturias
Covadonga y su entorno es uno de los puntos cardinales de Asturias. Una latitud sacra y hermosa a la …
Picos de Europa
El siglo XX comienza con dos hechos importantes para Cangas de OnÃs, la concesión de tÃtulo de ciudad por una parte y la creación del Parque Nacional de la Montaña de Covadonga (1918), por otra. El hoy Parque Nacional de Picos de Europa es uno de los más bellos parajes del continente, con un paisaje abrumadoramente cárstico, e incluye desfiladeros y gargantas, rÃos y valles inmaculados y grandes masas forestales autóctonas.
Los Picos de Europa
En 1918 se declaró el primer parque nacional de España en la Montaña de Covadonga, hoy Parque Nacional de …
Los tres macizos de este parque: el macizo occidental (El Cornión), el macizo central (Los Urrieles), y el macizo oriental (Andara), quedan delimitados fÃsicamente por los desfiladeros de los rÃos salmoneros Sella, Cares, Duje y Deva. El macizo occidental, con su cota más alta, Peña Santa de Castilla (2.596 m.), es el más grande y más variado de los tres, y es particularmente apropiado para el senderismo. En este macizo están situados Los lagos de Enol y Ercina.
Lagos de Covadonga
Subir a los Lagos de Covadonga tiene mérito, sobre todo si se hace en bicicleta. Son 12 kilómetros …
Subida a los Lagos y ruta guiada
Agua, naturaleza, diversión y deporte para todos: niños, adultos y mascotas. Una experiencia deportiva y lúdica que ya han vivido millones de personas….
Excursiones
Multitud de sendas y rutas aptas para el senderismo parten de la capital canguesa, que es un excelente campamento base para dedicarnos a las buenas caminatas.
Ahà van unas pocas, cercanas a la capital del municipio y que son aptas para todos los públicos.
RÃo Dobra, Olla de San Vicente
Os proponemos aquà una ruta asequible, sencilla, sin grandes desniveles, pero no por ello menos atractiva …
La Vega de Orandi
Partimos para hacer esta ruta evocadora del santo lugar de Covadonga, cerca de la cueva de La Santina, …
Ruta a la Cruz de Priena
En Asturias la cruz siempre fue un signo muy respetado, especialmente en los pueblos de montaña. En los …
El bosque de Pome
Adentrarse en uno de los bosques más emblemáticos de los Picos de Europa es una excursión …
GastronomÃa
Cangas de OnÃs es un claro exponente del buen comer en Asturias. La naturaleza privilegiada de este municipio, pastos abundantes para el ganado, rÃos salmoneros, huertas bien surtidas, corrales con huevos de casa y «pitos de caleya», y su histórica labor artesana en la cocina, en torno a ciertas producciones de embutidos, carnes roxas, quesos, legumbres, hortalizas, ha logrado mejorar el valor añadido de las ya de por sàbuenas materias primas de esta tierra. Productos de calidad que se exponen todos los domingos en uno de los mercados más famosos de toda Asturias.
Ternera asturiana
Las dos razas autóctonas, la Asturiana de los valles y Asturiana de la Montañas, son terneras de gran …
El salmón de Asturias
Existen investigaciones biológicas que sostienen que el salmón asturiano es el más antiguo de …
El queso de Gamoneu
El Cornión, un macizo montañoso de extraordinaria belleza, esconde la ruta gastronómica del queso de …
Además, la alta densidad de sidrerÃas y restaurantes en la capital es la guinda de esta pirámide gastronómica, el colofón a su pasión culinaria, genuina y esencialmente asturiana, con platos tan afamados como los siguientes:
Fabada asturiana
El plato más universal de Asturias es la fabada. Un plato abundante y popular, fuente de energÃa sobre …
Receta arroz con pitu caleya
En las casas campesinas criaban pollos y gallos de corral con destino a grandes celebraciones familiares …
Cachopo de Asturias
El cachopo es una elaboración asturiana, un plato básico de su gastronomÃa que abunda en toda su …
Receta arroz con leche
Es uno de los postres más conocidos de la gastronomÃa asturiana y te vamos a explicar cómo hacerlo para …
Alojamiento en Cangas de OnÃs
Pionero en el desarrollo del turismo rural en Asturias, este municipio nos acoge con hospitalidad; con hoteles, casas rurales, apartamentos… muy confortables, donde podremos alojarnos con todas las garantÃas.
Alojamientos en Cangas de OnÃs
Las mejores casas rurales, apartamentos y hoteles en Cangas de OnÃs. Ofertas para disfrutar en un entorno único. Alojamientos de……
Actividades de aventura
Todo Cangas es un escenario privilegiado para las actividades en naturaleza, y por eso su capital es la sede de numerosas agencias de turismo activo que nos sorprenderán con sus propuestas para todos los públicos.
Barranquismo en Asturias: rÃos y montañas
El deporte de aventura en Asturias cuenta con un aliado en auge: el barranco, lugar prieto, a veces …
Barranquismo Bautismo
Muy sencillo, ideal para familias con niños o para grupos que quieran sobre todo diversión. Es un barranco con toboganes y saltos a pozas pequeñas….
Descenso del Sella
Agua, naturaleza, diversión y deporte para todos: niños, adultos y mascotas. Una experiencia deportiva y lúdica que ya han vivido millones de personas….
Trekking Picos de Europa 5 dÃas
Recorre los 3 macizos, durmiendo en pequeños hoteles y en el mÃtico refugio de Collado Jermoso y disfrutando de la rica gastronomÃa de la zona….
Fiestas
Cangas de OnÃs tiene un amplio repertorio de fiestas y ferias que se celebran por las distintas poblaciones del concejo. Destaca el amplio calendario de ferias y certámenes relacionados con la ganaderÃa y agricultura.
Son de señalado interés las fiestas de San Antonio, celebradas en la capital en el mes de junio, y la fiesta del Pastor que tienen lugar en la misma Vega de Enol y que tiene lugar a finales del mes de julio. En Covadonga, el 8 de septiembre, se conmemora el DÃa de la Santina, que a su vez es fiesta regional.
Fiestas de San Antonio 2024
Las fiestas patronales de San …
La Fiesta del Pastor
El pastoreo es un oficio inmemorial, tan antiguo como los pastos y los pastores -acostumbrados a velar por …
Ferias y mercados
Mercado dominical de Cangas de OnÃs
Hoy en dÃa, el mercau de Cangas se parece en más de una cosa al de hace doscientos años. Se sigue …
· Feria San Antón, 17 enero (Corao).
· Concurso de Lanar y CabrÃo, 12 marzo (Cangas de OnÃs).
· Feria de Primavera, 23 abril (Cangas de OnÃs).
· Feriona de Corao, 26 mayo (Corao).
· Feria de Otoño, 12 octubre (Cangas de OnÃs).
· Muestra Raza Asturiana Montaña, 5 noviembre (Corao).
Festivales Gastronómicos
· Jornadas de la Carne de vaca Casina, variable en mayo o junio.
· Jornadas gastronómicas del Sella (salmón y productos de la huerta) en junio.
· Concurso exposición de quesos, 12 de octubre.
Oficina información de Incatur: C/ Jardines del Ayuntamiento, 1. Tno. 985 94 73 09
Casa de la Cultura: C/ La Cárcel, 13. Tno. 985 84 86 01
Ayuntamiento: Avda.de Covadonga s/n. Tno. 985 84 80 43
Texto: © Ramón Molleda para asturias.com
