Descripción
Ingredientes:
Anchoas (engraulis encrasicolus).
Aceite de oliva y sal.
Peso Neto: 100 gramos.
Nº filetes: 16-18 unidades.
Bocados de mar Cantábrico
En Anchoas Hazas decidimos emprender y recuperar el arte conservero de Lastres con la idea de poner en marcha una fábrica artesanal de anchoas de gran calidad, devolverle a la región la posición que su denominación de origen merece.
17,90€ IVA incluido
6 disponibles
Sólo trabajamos boquerón del Mar Cantábrico pescado en primavera, cuando los niveles de grasa del bocarte son mínimos y su fase de reproducción otorga el sabor, el olor y la textura que diferencia nuestro producto.
Manejamos un material de altísima calidad, con una curación de entre 1 y 2 años.
Las anchoas El Astilleru de Hazas son un producto de primera calidad y limpieza, que elaboramos sobando la anchoa por fricción y desespinándolas a cuchillo, consiguiendo así unas anchoas excelentes a un precio asequible.
Información adicional
| Peso | 0.165 kg |
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2 valoraciones en Anchoas Hazas
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Juan Miranda –
Las probé estas Navidades y están muy buenas. En su punto de sal, sin una sola espina. Muy recomendables para un picoteo rico.
Ricardo Vega –
No sé como estarán las de Santoña, pero estas están buenísimas!! Buen tamaño y mejor sabor.