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Anchoas Hazas

Actualizado el 2 diciembre 2021
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    Anchoas Hazas

    Bocados de mar Cantábrico

    En Anchoas Hazas decidimos emprender y recuperar el arte conservero de Lastres con la idea de poner en marcha una fábrica artesanal de anchoas de gran calidad, devolverle a la región la posición que su denominación de origen merece.

    (1 valoración de cliente)

    17,90 IVA incluido

    10 disponibles

    Sólo trabajamos boquerón del Mar Cantábrico pescado en primavera, cuando los niveles de grasa del bocarte son mínimos y su fase de reproducción otorga el sabor, el olor y la textura que diferencia nuestro producto.

    Manejamos un material de altísima calidad, con una curación de entre 1 y 2 años.

    Las anchoas El Astilleru de Hazas son un producto de primera calidad y limpieza, que elaboramos sobando la anchoa por fricción y desespinándolas a cuchillo, consiguiendo así unas anchoas excelentes a un precio asequible.

    Descripción

    Ingredientes:

    Anchoas (engraulis encrasicolus).
    Aceite de oliva y sal.
    Peso Neto: 100 gramos.
    Nº filetes: 16-18 unidades.

    Información adicional

    Peso 0.165 kg

    1 valoración en Anchoas Hazas

    1. Ricardo Vega

      No sé como estarán las de Santoña, pero estas están buenísimas!! Buen tamaño y mejor sabor.

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