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Anchoas Hazas

Actualizado el 12 mayo 2022

Anchoas Hazas

Bocados de mar Cantábrico

En Anchoas Hazas decidimos emprender y recuperar el arte conservero de Lastres con la idea de poner en marcha una fábrica artesanal de anchoas de gran calidad, devolverle a la región la posición que su denominación de origen merece.

(2 valoraciones de clientes)

17,90 IVA incluido

6 disponibles

Sólo trabajamos boquerón del Mar Cantábrico pescado en primavera, cuando los niveles de grasa del bocarte son mínimos y su fase de reproducción otorga el sabor, el olor y la textura que diferencia nuestro producto.

Manejamos un material de altísima calidad, con una curación de entre 1 y 2 años.

Las anchoas El Astilleru de Hazas son un producto de primera calidad y limpieza, que elaboramos sobando la anchoa por fricción y desespinándolas a cuchillo, consiguiendo así unas anchoas excelentes a un precio asequible.

Descripción

Ingredientes:

Anchoas (engraulis encrasicolus).
Aceite de oliva y sal.
Peso Neto: 100 gramos.
Nº filetes: 16-18 unidades.

Información adicional

Peso 0.165 kg

2 valoraciones en Anchoas Hazas

  1. Juan Miranda

    Las probé estas Navidades y están muy buenas. En su punto de sal, sin una sola espina. Muy recomendables para un picoteo rico.

  2. Ricardo Vega

    No sé como estarán las de Santoña, pero estas están buenísimas!! Buen tamaño y mejor sabor.

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