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Turismo ecológico por Asturias

Turismo ecológico por Asturias

100% sostenible

Actualizado el 18 octubre 2022
© asturias.com
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100% sostenible

Hace más de 30 años ya que en Asturias se inició lo que llamamos el «Turismo rural», abrieron los primeros hoteles y casas rurales en zonas poco conocidas por el gran público. En esta andadura, el modelo ha ido cambiando y hoy en día hay viajeros que buscan otra manera de disfrutar de la naturaleza, del paisaje y también del paisanaje, con una actitud responsable con el medioambiente. Os proponemos aquí algunas iniciativas que ofrecen «ecoturismo» dentro del Principado de Asturias.


El turismo ecológico o el también llamado ecoturismo es un turismo alternativo, diferente al turismo que podemos llamar tradicional.

La Sociedad Internacional de Ecoturismo (TIES) define ecoturismo como «un viaje responsable a áreas naturales que conservan el ambiente y mejoran el bienestar de la población local».

    • Contribuye a la conservación de la biodiversidad.
    • Sostiene el bienestar de la población local.
    • Incluye una experiencia de aprendizaje / interpretación.
    • Involucra la acción responsable por parte de turistas y de la industria turística.
    • Es ofrecido primordialmente a grupos pequeños por pequeñas empresas.
    • Requiere el consumo más bajo posible de recursos y la utilización de fuentes de energía renovable, biomasa, energía solar, energía eólica…
    • Enfatiza la participación local, propiedad y oportunidad de negocios para la población rural.

Ruta del Quesu y la Sidra

Hace ya años que dos hermanos, Manuel y Javier, echaron a andar su iniciativa de ecoturismo, sin saber qué era eso realmente. Decidieron quedarse en su pueblo de montaña, Asiegu, en el municipio de Cabrales,  y hacer partícipes a los viajeros que se acercan hasta allí de los modos de vida rural mostrando las señas de identidad de este territorio.

El «itinerario rural» comienza a las once de la mañana o las siete de la tarde. Primero se visita una quesería moderna para saber cómo se elabora un queso de Cabrales artesano. Después las explicaciones acerca del territorio y la manera de construir las caserías, los pastos, las pumaradas, la cueva de maduración del queso Cabrales y por último la espicha, en la que no faltan la tabla de quesos, mayau de Cabrales, huevos duros, tortos de maíz, chorizos a la sidra, picadillo con patatas, tortilla de bacalao, tortilla de patata, miel y sidra.

Ruta del Quesu y la Sidra, Asiegu

Ruta del Quesu y la Sidra, Asiegu

El término aldeología bien podría llenar un vacío del léxico académico. Estudiar las aldeas no es un asunto sencillo ni…

Tierra Mágica

En Tierra Mágica, con Begoña al frente -educadora y guía de itinerarios didácticos en la naturaleza- una ruta en familia es una experiencia diferente. Sus rutas combinan el senderismo, la educación ambiental, la interpretación del paisaje, talleres infantiles, educación afectiva y educación para la convivencia. Son rutas que recorren acantilados, visitan cuevas prehistóricas, recorren sendas junto a ríos… en la zona oriental de Asturias que cuenta con una gran variedad de ecosistemas.

Asturias, Tierra Mágica

Asturias, Tierra Mágica

Tierra Mágica es un proyecto destinado a educar…

Dormir en alojamientos rurales

Cuando nos gusta disfrutar nuestras vacaciones de un modo apegado a la naturaleza, en entorno rurales y con respeto por el medio ambiente tenemos muchas opciones en Asturias. Contamos con una gran variedad de alojamientos en zonas rurales, bien comunicadas pero con ese plus de la tranquilidad y el sosiego que proporcionan nuestras montañas.

Alojamientos Picos de Europa

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Dormir en Llanes

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Alojamientos en Cangas de Onís

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Dormir en Ribadesella

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Los mejores alojamientos de Ribadesella: hoteles, apartamentos y casas rurales para disfrutar de la playa y de una gran oferta…

 

Texto: © Ramón Molleda para asturias.com



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