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Descubre los productos de denominación de origen de Asturias, una selección de alimentos de calidad ligados al territorio, elaborados con tradición y reconocidos por su autenticidad, su sabor y su valor gastronómico dentro de la cocina asturiana.
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El queso de Cabrales
El rey de los quesos está en Cabrales
La zona de elaboración del Queso Cabrales abarca el Concejo de Cabrales y tres pueblos ...Sidra: la bebida de Asturias
La sidra asturiana es tradición, cultura, gastronomía y Patrimonio de la Humanidad
Es sabido que tomando culinos en exceso se puede llegar a alcanzar cierta embriaguez, l...El queso de Gamoneu
El Rey de las majadas
Toma su nombre de los lugares homónimos, uno en el concejo de Onís y otro en el de Cang...Ternera asturiana
Carne roxa
Los pastos asturianos son la materia prima de su carne. El paisaje verde de esta comuni...El pequeño queso de los Beyos
El queso más"Beyo"
Una de las reliquias lácteas de Asturias la encontramos en los concejos de Ponga y Amie...El vino de la Tierra de Cangas
Vendimiando en Asturias
Hoy en día, desde hace una década, nuevos elaboradores tratan de salvar un patrimonio e...Queso Casín
Un queso muy personal
Su sabor distintivo es una conjunción de al menos tres factores: la leche exclusiva de ...Queso Afuega’l Pitu
Un queso histórico
Este queso es único en su semántica, lleva el nombre en asturiano y no admite una tradu...El Chosco de Tineo
El embutido más asturiano
En los ingredientes y en su elaboración está la clave de que el chosco sea un producto ...Qué hacer y ver en Asturias
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