Están aquí de nuevo las ya célebres Jornadas Gastronómicas del Emberzau y el Cachopo en el municipio de Caravia. Se trata de una cita que se ha hecho un importante hueco en el panorama culinario regional.
Los menús de 30 euros por persona, en los que se pueden degustar tres de los mayores manjares del municipio: los emberzaos, los cachopos y, además, los frixuelos.
Los restaurantes Carrales y Casa Carlos de Caravia participan en esta iniciativa, que se desarrollará durante dos fines de semana seguidos, los días 3, 4 y 5, y 10, 11 y 12 de marzo. A la iniciativa también se suman los alojamientos Casa Los Duesos y Hotel La Raposera con precios especiales.
