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Semana de les Fabes

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    Un año más llega la Semana de les Fabes de Colunga y este 2022 se celebra su 32º aniversario.

    · Domingo 4, se celebrará la tradicional Feria de les Fabes dentro de la Semana de les Fabes.
    · Jornadas gastronómicas del 2 al 8 de diciembre.

    La Semana de les Fabes está cargada de actos, música, jornadas gastronómicas… os detallamos la programación en cuanto esté disponible.

    La faba asturiana es uno de los emblemas gastronómicos de la región y en Colunga se le rinde un buen homenaje en la ya consolidada semana de les fabes, que se celebra todos los años la primera semana de diciembre. Productores de toda la región compiten por la mejor faba asturiana y el sector hostelero se vuelca en ofrecerlas en un menú con fabada tradicional y platos de nueva generación.

    La producción de fabes tiene gran arraigo en Colunga y aún se produce en los pequeños huertos de nuestros pueblos, dónde podrás ver sus vainas secando en los hórreos.