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Fabes Verdinas 1 kg.

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Fabes Verdinas 1 kg.

La faba más exclusiva

Una alubia delicada y tierna, pequeña y de un verde sutil. Excelente opción para platos frescos y muy diferentes. Hace años que en Asturias es una joya gastronómica.

17,90

Las verdinas o «verdines» son unas legumbres muy apreciadas en Asturias. Por su textura muy fina y mantecosa, además de su sabor delicado, suelen ser las reinas de recetas con marisco y platos de caza. Podría decirse que se trata de una faba de «edición limitada», escasa pero muy demandada en el Principado. Se consume preferiblemente en fresco (verde) y marida perfectamente con sidra de mesa de nueva expresión. Tienes que probarla.

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4 valoraciones en Fabes Verdinas 1 kg.

  1. Nuria Molina
    Hace muchos años las comí en Asturias con rape y almejas y siempre he tenido ganas de repetir aunque no he tenido ocasión de volver a Asturias. Voy a intentar a hacerlas siguiendo recetas que me han recomendado... las alubias me han llegado en buen estado y envasadas al vacío.
  2. Daniela R.L.
    Las recomiendo cien por cien, además he seguido paso a paso el vídeo de la receta que figura aquí y me convertido en superfan de las verdinas tengo pensado ponerlas estas navidades porque es una receta buenísima y muy fina, ideal para ocasiones especiales
  3. Marian Santos
    Buena calidad, a mí siempre me han gustado más que les fabes de fabada, es otro punto, más delicado y al tacto parecen de porcelana
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Descripción

Información adicional

Peso 1,10 kg
Brand

Fabes de Asturies

Peso real

1000



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