Fabes Verdinas 1 kg.

Las verdinas o «verdines» son unas legumbres muy apreciadas en Asturias. Por su textura muy fina y mantecosa, además de su sabor delicado, suelen ser las reinas de recetas con marisco y platos de caza. Podría decirse que se trata de una faba de «edición limitada», escasa pero muy demandada en el Principado. Se consume preferiblemente en fresco (verde) y marida perfectamente con sidra de mesa de nueva expresión. Tienes que probarla.