asturias.com

El arte de cocinar · 2ª Parte

ENVÍOS GRATIS en tus compras superiores a 70 € (hasta 10 kilos de peso)
© asturias.com

El arte de cocinar · 2ª Parte

Cocina tradicional

Seguro que alguna vez has oído: “Yo aprendí a cocinar con María Luisa”.

28,00 IVA incluido

Delallama reedita la segunda parte de El arte de cocinar, el esencial vademécum de María Luisa García, cuarenta y un años después de la primera edición. La obra, que ya en su día ampliaba y completaba el recetario de la guisandera asturiana, regresa para alimentar a una nueva generación.

Esta segunda parte conserva su característico color azul y las fotografías y recetas de siempre, así como su formato en tapa dura, pensado para resistir el paso del tiempo y las consultas diarias entre fogones y platos. Los libros de María Luisa, concebidos para ser útiles, terminan durando más que cualquier electrodoméstico. No entienden de obsolescencia programada.

Maria Luisa García (1919-2019) logró todo esto, sin ni siquiera pretenderlo, con las dos partes de El arte de cocinar, un imprescindible recetario de cocina tradicional donde se mezclan sencillez, utilidad y pasión.

Una lista de la compra, una visita al mercado, un pellizco de paciencia, medio pocillo de cariño y el libro de María Luisa cerca de los fogones, siempre a punto de mancharse de harina o de azafrán, entre dos dientes de ajo y la cazuela de agua hirviendo. Paso a paso, la receta sale, sin mediciones milimétricas ni ingredientes rebuscados, y se queda en la mente para la siguiente ocasión.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Escribe una reseña

Tu email no será publicado.


Split Order

Tu opinión es muy importante para nosotros

Descripción

· Autora: María Luisa García
· ISBN: 978-84-125807-1-6
· Formato: 15,4 x 21 cm
· Páginas: 764
· Encuadernación: tapa dura, cosida, plastificada brillo, lomo redondo.

Información adicional

Peso 0,93 kg
Brand

Delallama Editorial



Visto 700 veces Copyright

También te recomendamos…

100% CALIDAD
Productos certificados
PAGO SEGURO
A través de Redsys
Abrir chat
asturias.com
Hola 👋
¿en qué podemos ayudarte?