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Cocina tradicional asturiana en 4 estaciones

Actualizado el 23 abril 2021

Cocina tradicional asturiana en 4 estaciones

Cocina rica de temporada

En este libro se hace un recorrido porlos platos más típicos de la cocina asturiana con un novedoso enfoque en el que se dividen estacionalmente, y se descubren otras creaciones actuales que muestran la creatividad e innovación de nuestra gastronomía.

15,50 IVA incluido

200 disponibles

Lluis Nel, experimentado cocinero de Arriondas demuestra tanto su buen hacer como su amplio conocimiento de nuestra cultura culinaria. Cada receta aparece en castellano y en inglés y se acompaña con espléndidas imágenes de gran formato del prestigioso fotógrafo asturiano Juanjo Arrojo.

Descripción

· Autor: Lluis Nel Estrada Álvarez
· ISBN: cccccc
· Formato: 15 x 21 cm.
· Páginas: 190
· Encuadernación: cubiertas plastificadas, papel satinado. Impreso a todo color.

Recetas traducidas al inglés.

Información adicional

Peso 0.54 kg

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