Descripción
· ISBN: 978-84-948618-0-2
· Autor: David Castañón
· Formato: 12 x 16,5 cm
· Páginas: 192
· Cubierta: rústica con solapas
· Colección: A Esgaya
Un "roadtrip" para fartucase en Asturias
16,95€ IVA incluido
200 disponibles
Esta guía, ilustrada con cientos de fotografías, pretende dar una visión de la cocina asturiana a través de sus restaurantes, llagares, bares o casas de comidas de muy diferente perfil. David Castañón, autor de esta publicación y del blog Les Fartures, ha recorrido todos los rincones de Asturias para encontrarlos. Muchos de estos establecimientos aportan a esta publicación una receta propia que representa su tipo de cocina.
Información adicional
| Peso | 0.42 kg |
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