En pleno corazón de la Senda del Oso, en Proaza, se encuentra La Senderuela, un restaurante acogedor donde la cocina tradicional asturiana se disfruta sin prisas, rodeada de naturaleza. La decoración cálida y familiar, junto con un ambiente tranquilo, hacen que sea el lugar perfecto para descansar después de la ruta o simplemente para venir a comer bien.
La cocina
Trabajan con producto casero y proveedores seleccionados, apostando por una carta amplia en la que encontrarás tanto platos tradicionales asturianos como elaboraciones propias.
Entre los clásicos no faltan la fabada asturiana, el pote, el cabritu guisado o las cebollas rellenas, junto con propuestas como el bacalao con trompetas de la muerte o las milhojas de tomate.
A finales de septiembre comienza uno de sus momentos favoritos: la temporada de setas. En esta época la carta se llena de propuestas especiales como el cachopo de gamonéu y mixto de setas, la angula del monte al ajillo, los tagliatelle con amanita caesarea o el revuelto de setas y morcilla.
Todos los días ofrecen menú, con dos primeros, dos segundos y postres a elegir, para que siempre encuentres algo que te apetezca.
Pensando en quienes disfrutan de la Senda del Oso, en La Senderuela:
· Mascotas bienvenidas en la terraza.
· Parking para bicicletas.
· Comida para llevar: elige tu plato favorito y te lo preparan para que te lo lleves contigo.
Eventos y celebraciones
La Senderuela es también un lugar ideal para celebrar eventos: reuniones familiares, comidas de grupo, celebraciones especiales…
Ponen a tu disposición una cocina de gran calidad y un equipo profesional que se encarga de todo para que tú solo tengas que disfrutar y pensar en cuándo repetir.
Lo que opinan los clientes:
Lo que transmiten las opiniones es que La Senderuela es un sitio de cocina asturiana potente, muy centrada en setas y platos de cuchara, con raciones generosas y una calidad muy bien valorada. La mayoría de opiniones califican la comida de muy rica / de 10, casera y hecha con cariño. Cuando hay jornadas (p. ej. seronda, platos de caza), la valoración de los guisos suele ser muy buena.
* Fotos tomadas de la web y redes sociales del restaurante.
