La agricultura ecológica surge en Europa hace muchos años como alternativa a una agricultura cada vez más intensiva y dependiente de productos agroquímicos. En 1996 se creó el Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias COPAE como organismo encargado de realizar el control oficial de la producción ecológica y de llevar el registro de operadores.
Nueva edición de la Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturias (FAPEA) los días 11, 12 y 13 de agosto de 2023, tiene un programa de actividades en el que hay talleres, showcookings, degustaciones y mucho más. Como ya es costumbre, el COPAE es colaborador principal de la feria junto a la organización del Ayuntamiento de Llanera.
La nueva edición de la feria se celebra en el contexto de un gran crecimiento del sector ecológico asturiano, con más de 100 inscritos nuevos en el COPAE y un incremento de casi el 50% de superficie certificada en lo que va de año.
