Un año más se celebra en la localidad de Huerres, municipio de Colunga, las X Jornadas Gastromómicas del Oricio.
Durante el fin de semana del 11 y 12 de marzo 2023 (sábado y domingo), con suculentas propuestas culinarias:
- Oricios crudos y cocidos
- Croquetas de oricios
- Tortilla de oricios…
La oferta gastronómica se completará con boroña, tortos, huevos y picadillo y postres caseros.
Sábado 11 de marzo
11:30 horas. Excursión al pedreru.
Excursión didáctica sobre la pesca del oricio de la mano del Centro de Interpretación del Sueve.
Precio 8 €, incluye seguro RC y accidentes.
Punto de encuentro: puente de la playa de la Griega.
Bajo inscripción previa: 655 80 97 73
12:00 horas. Apertura de recinto.
13:30 horas. Hermanamiento con la D.O.P Cabrales.
14:00 horas. Entrega Oricio de Honor a Don Javier de Montini –maestro de periodistas-, presentado por D. Xuan Xosé Sánchez Vicente y acompañado de D. José Antonio Fidalgo Sánchez.
15:30 horas. Tardeo musical con: Hugo Xixón, Kary Huerres y Xuán.
19:00 horas. Masterclass gastronómica a cargo de Xune Andrade- Restaurante Monte. (Estrella Michelín).
23:30 horas. Verbena amenizada por Grupo D’Cano y DJ.
Domingo 12 de marzo
12:00 horas. Apertura de recinto.
12:30 horas. Juegos tradicionales para público infantil y familiar.
16:00 horas. Cierre del recinto.
Sabor a mar sin igual. ¡Buen provecho!
