Un año más llega la Semana de les Fabes de Colunga y este 2025 se celebra su 34º aniversario, del 5 al 8 diciembre.
· Domingo 7 de diciembre se celebrará la tradicional Feria de les Fabes dentro de la Semana de les Fabes.
· El mercado agroalimentario y artesanal se celebrará, en la carpa situada en el entorno de la Plaza Cubierta, durante el sábado 6 y domingo 7 de diciembre El horario será de 10:30 a 18:00 horas el sábado y de 10:30 a 15:00 horas el domingo.
En el mercado encontraremos productores de fabas en general y artesanos del concejo de Colunga, productores de la industria agroalimentaria con miel, productos de la huerta…, y entidades que realizan algún tipo de labor, cultural, social o educativa dentro del concejo de Colunga.
La faba asturiana es uno de los emblemas gastronómicos de la región y en Colunga se le rinde un buen homenaje en la ya consolidada semana de les fabes, que se celebra todos los años la primera semana de diciembre. Productores de toda la región compiten por la mejor faba asturiana y el sector hostelero se vuelca en ofrecerlas en un menú con fabada tradicional y platos de nueva generación.
La producción de fabes tiene gran arraigo en Colunga y aún se produce en los pequeños huertos de nuestros pueblos, dónde podrás ver sus vainas secando en los hórreos.
