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Sidra de hielo Valverán

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Sidra de hielo Valverán

Edición limitada en tu mesa

La sidra de hielo está inspirada en las exclusivas ice-ciders canadienses, sidras elaboradas a partir de la recolección de manzanas en estado de congelación.

Valverán es pionera en la elaboración de sidras de hielo en España. Es una sidra de hielo con personalidad muy definida, repleta de matices y con una carga frutal única. Es fresca, sorprendente y exclusiva, puesto que sólo se han elaborado 13.000 botellas de esta añada.

Ha obtenido la Medalla Master en el Concurso Internacional 'The Global Cider Masters' en su cuarta edición correspondiente a 2022. Este concurso, organizado por Drink Business, otorga a las mejores sidras de cada categoría cuatro medallas diferentes: bronce, plata, oro y master, siendo esta última la de máxima distinción, obtenida por la sidra de hielo Valverán.

25,90 IVA incluido

Se presenta en botellas de 37,5 cl.
Temperatura de servicio: 7º C.
Cristalería: Servir en copa modelo «Sauternes».

Marida bien con foie de pato u oca. Quesos grasos, maduros. Con postres poco dulces o incluso platos salados como carrilleras.


certificado de calidad

venta a mayores de 18 años  VENTA RESTRINGIDA A MAYORES DE 18 AÑOS
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1 valoración en Sidra de hielo Valverán

  1. W. Gilbert
    Impeccable balance and great acidity to finish. Superb.
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Descripción

Los vinos elaborados por Masaveu Bodegas son conocidos por ser un referente de calidad y un ejemplo de respeto a la tierra. Son artesanos del vino, elaboran pequeñas producciones.

·Producto artesano de Asturias.

Nota de cata:
· VISTA: Color oro envejecido, con reflejos cobrizos. Limpio y brillante.

· NARIZ: Nariz franca y aromática, sensaciones dulces: miel, almíbar y caramelo. Aromas cítricos, confitura de naranja amarga, mandarina y fruta de la pasión, con predominio de manzana verde y notas de manzana caramelizada. También, aparecen ligeros recuerdos de fruta de hueso: membrillo fresco, albaricoque.

· BOCA: Entrada dulce y golosa que recuerda a miel. Exquisito equilibrio entre acidez y dulzor. El sabor es amplio y persistente, elegante y fino, con un final ácido que le otorga gran frescura. Una sidra de hielo muy fresca, de tacto sedoso y largo recorrido.

Información adicional

Peso 0,93 kg
Brand

Masaveu Bodegas



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