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title:"Valdés"
description:"Valdés es un municipio de Asturias cuya capital es Luarca. Se ubica en el occidente asturiano y su economía está basada en la pesca, el comercio, el turismo, la ganadería y la agricultura. Cuna..."
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--- # Valdés Valdés es un municipio de Asturias cuya capital es Luarca. Se ubica en el occidente asturiano y su economía está basada en la pesca, el comercio, el turismo, la ganadería y la agricultura. Cuna de D. Severo Ochoa de Albornoz (1905-1993), científico luarqués galardonado con el Premio Nobel de Medicina en el año 1959. ## Últimas entradas - [Mejores miradores de Asturias](https://asturias.com/mejores-miradores-de-asturias/) — Asturias es una gran panorámica verde y azul que, gracias a su orografía, cuenta con excelentes miradores para poner a prueba su belleza. Horizontes soñados. Espectaculares vistas en la costa acantilada, en la cordillera cantábrica y los Picos de Europa. Miradores a playas recónditas, a montañas de perfiles únicos, bosques, sierras, mar de nubes, desfiladeros, ríos, aldeas y ciudades. Apenas existen rincones en el Principado que no puedan descubrirse y admirarse desde una posición más elevada.
- [Museo del Calamar Gigante](https://asturias.com/museo-del-calamar-gigante-luarca/) — El kraken, como conocían escandinavos y noruegos a los calamares gigantes, era un monstruo imaginado que según la leyenda se llevaba los navíos al fondo del mar y se comía a sus tripulantes. Este cefalópodo también atacó el Nautilus en la obra de Julio Verne. Ya desde el origen de la navegación hay referencias a esta bestia que en realidad sólo es una inofensiva criatura de aspecto monstruoso. Ahora podemos observarlo con detalle en este nuevo museo de Luarca.
- [Ermita de la Regalina de Cadavedo](https://asturias.com/la-regalina-de-cadavedo/) — Cadavedo ya presume de ser Pueblo Ejemplar de Asturias 2022 oficialmente. Esta zona de la geografía occidental asturiana la conforman el núcleo que le da nombre y las aldeas de Villademoros y Ribón. El galardón, dotado con 25.000 euros, es entregado como cada año por los Reyes y sus hijas durante la jornada posterior a la ceremonia de entrega de los Premios Princesa de Asturias en Oviedo, siempre en la segunda quincena de octubre.
- [La Casa Nueva](https://asturias.com/casa-rural-la-casa-nueva-luarca/)
- [La Casina de Valdés](https://asturias.com/casa-rural-la-casina-de-valdes/)
- [Los 5 faros más bonitos de Asturias](https://asturias.com/los-faros-mas-bonitos-de-asturias/) — Si recorres los 472 km de costa con los que cuenta el Principado de Asturias, desde la parte más occidental hasta casi llegar a Cantabria, verás que cuenta con hasta 15 faros que se alzan sobre los impresionantes acantilados, guardando nuestras costas y sirviendo como referencia para los barcos que se acercan al litoral. En Asturias.com hemos seleccionado los 5 faros más bonitos que no te puedes perder en tu visita a nuestra región .
- [San Timoteo Luarca](https://asturias.com/san-timoteo-luarca/) — San Timoteo es una de las romerías más populosas y divertidas de Asturias. Con un singular Santo que recibe todo tipo de meneos; confianzas quizás excesivas por parte de los feligreses. Pero es que para ellos, San Timoteo es como un amigo con el que pueden compartir juerga y canciones populares durante todo el día.
- [Bonito de Asturias](https://asturias.com/bonito-de-asturias/) — En verano Asturias huele a bonito por todas partes. Es un pescado muy querido que se trata bien desde el principio. Se pesca selectivamente y abunda en las lonjas asturianas durante la costera. Bien despiezado permite un sinfín de platos exquisitos que abundan en sidrerías y restaurantes.
- [Playa de Otur](https://asturias.com/playa-de-otur/) — Localizada en el extremo occidental del concejo de Valdés se encuentra en las inmediaciones de la localidad de Otur, y a unos 6 kilómetros de Luarca.
- [Pueblos costeros y villas marineras de Asturias](https://asturias.com/pueblos-asturias-costa/) — Variopintas y pintorescas, de aire puro y ligadas desde siempre a la mar, las villas marineras de Asturias salpican todo el litoral del Principado y nos ofrecen paisajes soñados al borde del mar Cantábrico, sabrosa y excelente gastronomía, paseos por doquier, historia de ballenas y defensas portuarias, tradición pesquera y conservera. La típica hospitalidad asturiana y el desenfadado carácter de sus gentes, son el colofón a una experiencia viajera irrepetible.
- [Los Monumentos Naturales de Asturias](https://asturias.com/los-monumentos-naturales-de-asturias/) — Árboles centenarios, playas de exuberante belleza, cuevas, islas, bosques autóctonos, impresionantes cascadas, bufones que resoplan... todo un conjunto de elementos naturales que requieren una protección especial dado su carácter extraordinario .
- [El salmón de Asturias](https://asturias.com/el-salmon-de-asturias/) — Existen investigaciones biológicas que sostienen que el salmón asturiano es el más antiguo de Europa, siendo el descendiente más directo de aquellos otros que durante la época de las glaciaciones, hace unos 40.000 años, comenzaron a buscar refugio en las cabeceras de los ríos que vertían sus aguas al Cantábrico. Ha pasado mucho tiempo desde entonces, pero nadie parece dudar de la solera del salmón autóctono. Hoy en día su carne es también una de las más caras y, quizás, de las más sabrosas de los ríos del continente. Su alta cotización obedece tanto a la calidad de la especie como a la escasez actual, que contrasta con la abundancia de antaño.
- [Turismo rural en Asturias](https://asturias.com/turismo-rural-en-asturias/) — El turismo rural se ha desarrollado en Asturias como en pocos lugares . En la década de los 80 el Principado fue pionero en este sector. En 1987 convocó un congreso de Turismo Rural en Covadonga para asentar las bases del mismo en España. De este congreso surgieron dos iniciativas pioneras en Asturias y en toda la península: Taramundi con la Rectoral y Peñamellera con La Tahona.
- [Playa de Cadavedo o La Ribeirona](https://asturias.com/playa-de-cadavedo-o-la-ribeirona/) — La playa de Cadavedo forma parte del paisaje protegido de la costa occidental de Asturias , donde los amables perfiles de la rasa costera se cortan de forma abrupta en los acantilados. Nos asomamos a ellos para descubrir playas semisalvajes como la propia de Cadavedo. La mejor panorámica la obtenemos desde los cabos de Vidio y Busto . La singular arquitectura de este litoral se desarrolla en cuevas marinas, siluetas de islotes y otras formas sugerentes.
- [Playa de Barayo](https://asturias.com/playa-de-barayo/) — Este arenal de casi 700 metros es una especie de colofón a una reserva natural que supera los 3 kilómetros cuadrados de superficie. En el límite de los concejos de Navia y Valdés, lo tiene todo para disfrutar de la naturaleza y la tranquilidad: río, mar y bosque . El elevado interés ecológico de la zona hace que en ella podamos encontrar prácticamente de todo. Congrega cañaverales, praderas y salinas, constituyendo un paraje natural inmaculado.
- [Surf en Asturias](https://asturias.com/surf-en-asturias/) — Asturias es un lugar ideal para surfear todo el año . Con rompientes para todos los gustos y una costa variopinta donde la imprevisibilidad de la próxima ola, ésa que alimenta la adrenalina surfera, es tan fascinante o más que en cualquier otro litoral. Asturias tiene además su propia historia del surf. Entre las leyendas, mitos y supersticiones asturianas se nos habla del « Espumeru» , un niño inquieto que cabalga en el filo de las olas, revolcándose en la espuma. Desde siempre se practica en las costas asturianas el bodysurfing o surf a cuerpo libre . Es decir, aprovechar la rompiente de la ola y con su impulso llegar a la orilla con cuerpo y brazos extendidos; braceando velozmente sobre la cresta de la ola en el momento que empieza a romper.
- [Boda Vaqueira](https://asturias.com/boda-vaqueira/) — Para algunos se trata de la forma más asturiana de casarse. Una pareja de novios que desee contraer matrimonio por este ancestral rito deberá solicitarlo al Consejo Vaqueiro, quien dará, o no, su visto bueno para que el sueño se haga realidad. Sólo una pareja al año será la afortunada. A partir de aquí empiezan los preparativos. Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional , esta ceremonia sigue en buena medida el ritual de los antiguos Vaqueiros de Alzada. Se celebra el último domingo de julio .
- [Luarca, esencia marinera](https://asturias.com/luarca-esencia-marinera/) — La belleza de Luarca adopta la forma de una gran S acuática, en torno a la cual ha encontrado acomodo milimétrico el hombre y su inicial actividad marinera, ahora mixta, con una gran afluencia turística en verano, cuando llega a quintuplicar su demografía autóctona. Es también por méritos la capital de un concejo, el del Valdés, que es uno de los referentes paisajísticos y culturales de la Asturias occidental.