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title:"Festivales Gastronómicos de Asturias"
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--- # Festivales Gastronómicos de Asturias Platos típicos, postres típicos, productos asturianos de alta calidad, todos se dan cita en los numerosos y multitudinarios certámenes gastronómicos que se celebran a lo largo y ancho de Asturias, en todas las épocas del año. ## Últimas entradas - [Festival de la Sardina 2026](https://asturias.com/festival-de-la-sardina/) — Dentro de las Fiestas de San Félix en Candás, del 31 de julio al 3 de agosto , tiene lugar el 55 Festival de la Sardina , será el sábado 1 de agosto 2026. Es Fiesta de Interés Turístico Regional...
- [Les Comadres](https://asturias.com/les-comadres/) — En el calendario asturiano, tan pródigo en fiestas que oscilan entre lo sagrado y lo pagano, destaca una jornada peculiar, singularmente femenina y de aroma popular: la fiesta de Les Comadres . Fiesta sin santos ni vírgenes, sin patrón ni milagro; una festividad que no reclama procesión, sino merienda, y que se celebra no tanto por mandato celestial como por acuerdo tácito entre amigas. Una fiesta, en fin, que resume esa sabiduría callada de las mujeres que saben reírse de lo que no tiene remedio y brindar por lo que aún puede disfrutarse. Este 2026 se celebran el 12 de febrero.
- [Certamen Queso Gamonéu 2025](https://asturias.com/certamen-queso-gamoneu/) — El 45º Certamen del Queso Gamonéu , Fiesta de Interés Turístico Regional, regresa a Benia de Onís el domingo 26 de octubre de 2025. El Certamen del Queso Gamonéu de este año ya tiene pregonero: Rodrig...
- [Fiesta del Desarme en Oviedo](https://asturias.com/fiesta-del-desame-en-oviedo/) — El menú consiste siempre en: garbanzos con espinacas y bacalao, callos y de postre, arroz con leche. Tradición culinaria que se ha convertido en Fiesta de Interés Turístico Regional y que es considerada una de las celebraciones gastronómicas más antiguas de España . Esta fiesta gastronómica ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en septiembre de 2025.
- [Fiesta del Bollu en Avilés](https://asturias.com/fiesta-del-bollu-de-aviles/) — Con más de 120 años de historia, la Fiesta del Bollu de Avilés es uno de los hitos de la Semana Santa asturiana. La celebración religiosa en esta ciudad suma seis cofradías, con pasos y procesiones de las más populares de Asturias, y la Fiesta del Bollu, celebrada el lunes de Pascua con una multitudinaria comida en las calles, sirve de colofón a estos días. La religiosidad da paso a la fiesta. Este 2025 la fecha de la comida en la calle es el lunes 21 de abril.
- [Festival de la Sidra de Nava](https://asturias.com/festival-de-la-sidra-de-nava/) — Nava tiene sidra en sus venas. Hay orgullo sidrero por doquier, no en vano es la sede el Museo de la Sidra y organiza una de las fiestas básicas del verano asturiano, donde la sidra corre a raudales y la folixa es de las más genuinas. Un pregón entusiasta, con chupinazo incluido, inicia las fiestas. Este 2024 se celebra entre el 12 y el 14 de julio .
- [Martes de campo en Oviedo](https://asturias.com/martes-de-campo-oviedo/) — Coincidiendo con la llegada del buen tiempo, toda la ciudad deja la rutina a un lado para disfrutar de sus espacios verdes. Se abandonan las obligaciones laborales y, en comunidad, se despliega un gran mantel al aire libre. Numerosos grupos tradicionales actúan por todos los rincones de la ciudad, entonando temas tradicionales, al son de las panderetas, tambores y gaitas. Este 2024 se celebra el 21 de mayo.
- [Fiestas de Interés Gastronómico Regional](https://asturias.com/fiestas-de-interes-gastronomico-regional-asturias/) — En Asturias se come bien en casi todos los fogones y es que además se come, casi siempre, en abundancia. Al ser de buen comer proliferan las fiestas y jornadas gastronómicas, algunas han obtenido el rango oficial de"Fiestas de Interés Gastronómico Regional"; os las enumeramos.
- [La Feria del Quesu de Cuerres](https://asturias.com/la-feria-del-quesu-de-cuerres/) — La tradicional"Feria del Quesu" de Cuerres, Ribadesella, celebrada todos los años el día 9 de agosto , víspera de San Lorenzo, es una de las citas más candentes y originales del verano comarcal. La condición limítrofe de la aldea -entre los concejos de Ribadesella y Llanes- propicia el enclave perfecto para una"jira" como las de antaño, una merienda-cena sin parangón que año tras año congrega a gran parte del turismo de la zona.
- [El Mercau Astur de Porrúa](https://asturias.com/el-mercau-astur-de-porrua/) — Si se da bien, un sol radiante suele iluminar el amanecer del medievo en Porrúa. A media mañana el pregonero anticipa la esencia del Mercau Astur que todos los años salta a escena a finales del mes de agosto: “Tan les músiques y les leyendes, los bailles, les llambionaes, los magos, los malabares, les vaques, les bruxes y cabezudos, xigantones y alfareros....” . Porrúa imagina cada año aquellos tiempos lejanos en los que no había industria, nuevas tecnologías ni urbes. Todos los años se celebra el cuarto fin de semana de agosto. Este 2026 será los días 22 y 23 de agosto.
- [Festivales gastronómicos en Asturias](https://asturias.com/festivales-gastronomicos-en-asturias/) — Una de las mejores opciones para conocer Asturias es a través del sabor genuino de su tradición culinaria. Son numerosos los festivales gastronómicos donde prima la cocina autóctona en estado puro. Citas populares que a lo largo del año recorren la geografía asturiana y que suponen una ocasión inmejorable para saborear productos de temporada en su sentido primigenio, sin elaboraciones complejas que condicionen su valor más natural.
- [Festival de la Avellana Infiesto](https://asturias.com/festival-de-la-avellana/) — La avellana guarda de forma hermética su fruto. Una cáscara dura que sólo cruje por presión de los dientes o de algún artilugio. El sabor interior de la avellana es parte del sabor rural de Asturias y de su paisaje, en el que dominan arbitrariamente los avellanos, cuyas varas han sido útiles generación tras generación para muchas labores del campo, y no sólo para instigar al ganado. Este 2024 es el 6 de octubre.
- [Festival de la Sidra Natural de Gijón](https://asturias.com/festival-de-la-sidra-natural-de-gijon/) — Para que quede perfectamente claro que en ningún sitio se vive la cultura de la sidra natural como en Asturias, en Gijón se preocupan desde hace años de organizar un festival en su honor y de figurar en el Guinness , por si acaso alguien pretendía adelantarse. Pero será difícil que alguna otra región del planeta congregue a más de 9.000 personas en un escanciado simultáneo . La playa es un hormiguero y todo el mundo se apunta para figurar en una foto histórica. Parez que lo regalen, dice alguien. Y es verdad verdad. Este 2025 el festival es del 22 de agosto al 31 de agosto.
- [Certamen del Queso Cabrales](https://asturias.com/certamen-del-queso-cabrales/) — Si hay un concurso culinario por excelencia en la región , ése es sin lugar a dudas el Certamen del Queso de Cabrales. También es uno de los festivales queseros con más tradición de la península, lo que le concede un doble prestigio. La expectación sin fronteras se revalida todos los años con una afluencia masiva. Siempre se celebra el último domingo de agosto y casi nadie se lo pierde. Este 2026 es el domingo30 de agosto.