La Guía Michelín 2016 para España y Portugal ya se ha presentado en Santiago de Compostela y en lo que a Asturias se refiere no ha habido cambios respecto al 2015.
Los restaurantes asturianos mantienen 9 distinciones repartidas entre ocho restaurantes.
Restaurante con 2 Estrellas Michelín Asturias
Casa Marcial de La Salgar, Parres.
Nacho Manzano al frente de sus fogones, se mantiene en el prestigioso grupo de 20 restaurantes con 2 Estrellas.
Restaurantes con 1 Estrella Michelín Asturias
· El Corral del Indiano, de José Antonio Campoviejo, ubicado en Arriondas.
· Arbidel, de Jaime Uz, ubicado en Ribadesella.
· El Retiro, de Ricardo Sotres, ubicado en Pancar, Llanes.
· Restaurante Auga, de Gijón.
· La Salgar, de Gijón.
· Casa Gerardo, de Prendes, Carreño.
· Real Balneario de Salinas, ubicado en Castrillón.
Son seis los restaurantes riosellanos presentes en la Guía Michelín, Arbidel con una estrella y recomendados:
· Cenador Villa Rosario
· Gran Hotel del Sella
· Quince Nudos
· La Huertona
· GüeyuMar
Nuestra enhorabuena a todos ellos.
Qué se puede decir con esta buena gastronomía que disfrutamos en Asturias, si no ¡Qué aproveche!