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title:"Preparado gourmet para fabada"
description:"Las Fabes de Asturias con Indicación Geográfica Protegida (IGP) son uno de los grandes tesoros de la huerta asturiana. Cultivadas en nuestra tierra y sometidas a estrictos controles de calidad, destacan por su gran tamaño, su piel fina y su textura extraordinariamente suave y mantecosa. El sello IGP Faba Asturiana certifica su vinculación con Asturias y el cumplimiento de los requisitos establecidos para su producción y comercialización. Una garantía de origen, autenticidad y calidad para quienes buscan disfrutar de las fabes de siempre. Ingredientes del pack : COMPANGO ASTURIANO - Chorizo Ahumado: carne de cerdo, tocino, pimentón, sal y ajo. Envoltura tripa natural de cerdo. Peso neto 170 g. - Morcilla Ahumada: cebolla, tocino, sangre de cerdo, pimentón, harina de maíz, sal y perejil. Envoltura tripa natural de vacuno. Peso neto 90 g. - Panceta Curada: panceta de cerdo, sal, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301). Peso neto 120 g. - Lacón Curado: lacón de cerdo, sal, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301). Peso neto 120 g. FABA ASTURIANA IGP Categoría primera. Peso neto 500 g. Mantener en lugar fresco y seco. No exponer directamente al sol. · Formato de venta: Peso NETO 1 kg. Valor energético: 1246 kJ/298 kcal Grasas 0,9 g de las cuales saturadas 0 g Hidratos de carbono 52 g de los cuales azúcares 0 g Proteínas 20,5 g Sal 0,65 g"
url: https://asturias.com/productos-de-asturias/pack-gourmet-para-fabada/
date: 2026-10-21
modified: 2026-10-21
author:"asturias.com"
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currency: EUR
availability: instock
stock_quantity: 10000
--- # Preparado gourmet para fabada **· RECETA FABADA** Les fabes se cuecen lentamente junto a su compangu. ¡Se nos olvidaba!, la noche anterior las ponemos a remojo en agua fría; en otro recipiente, en agua templada, también se ponen a remojo el tocino, lacón, chorizo… si prefieres desalarnos un poco. La receta completa y todos los consejos para que cocines una buena fabada en nuestro vídeo: