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title:"Les fartures"
description:"Esta guía, ilustrada con cientos de fotografías, pretende dar una visión de la cocina asturiana a través de sus restaurantes, llagares, bares o casas de comidas de muy diferente perfil. David Castañón, autor de esta publicación y del blog Les Fartures, ha recorrido todos los rincones de Asturias para encontrarlos. Muchos de estos establecimientos aportan a esta publicación una receta propia que representa su tipo de cocina."
url: https://asturias.com/productos-de-asturias/les-fartures/
date: 2021-03-09
modified: 2022-10-03
author:"Sabores de Aquí"
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lang: es
product_type: simple
price: 16.95
currency: EUR
availability: outofstock
--- # Les fartures · ISBN: 978-84-948618-0-2 · Autor: David Castañón · Formato: 12 x 16,5 cm · Páginas: 192 · Cubierta: rústica con solapas · Colección: A Esgaya **David Castañón**, autor del libro, **se define como asturiano, asturianista**. Influencer de chigre. Escritor de caleya. Miembro honorífico del Congresu Nacional de Repunantes. Desde hace 15 años escribe en Les Fartures, donde puede unir sus dos grandes pasiones: la gastronomía y la fotografía, ya sea de producto o de paisaje.