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title:"Anchoas El Astilleru de Hazas"
description:"Ganadora de Quince estrellas en los premios gastronómicos más importantes del mundo, los Great Taste Awards, en su edición de 2023 . De esta forma tan notoria, Anchoas Hazas recupera el arte conservero de Lastres, con una fábrica artesanal de anchoas de gran calidad, devolviéndole a la región el prestigio de antaño en la elaboración de este producto. Sólo trabajan boquerón del mar Cantábrico pescado en primavera, cuando los niveles de grasa del bocarte son mínimos y su fase de reproducción otorga el sabor, el olor y la textura que diferencia nuestro producto. Manejan un material de altísima calidad, con una curación de entre 1 y 2 años. Anchoas premiadas con tres estrellas en el Great Taste Award 2023. Edición limitada. Bocarte del Cabtábrico de la costera de primavera. Aceite de oliva y sal. Peso Neto: 110 g. Peso escurrido: 60 g. Contenido: 10/12 filetes. Zona de captura Zona FAO 27 VIII8. Conservar entre 5 y 10 ºC."
url: https://asturias.com/productos-de-asturias/anchoas-el-astilleru-de-hazas/
date: 2026-10-28
modified: 2026-10-28
author:"asturias.com"
image: https://asturias.com/wp-content/uploads/2026/10/anchoas-el-astiilleru-de-hazas-lastres.jpg
type: product
lang: es
product_type: simple
price: 19.90
currency: EUR
availability: instock
--- # Anchoas El Astilleru de Hazas Las anchoas El Astilleru de Hazas son un producto de primera calidad y limpieza, que elaboran sobando la anchoa por fricción y desespinándolas a cuchillo, consiguiendo así **unas anchoas excelentes a un precio asequible**. **Ingredientes: ** Anchoas (engraulis encrasicolus), aceite de oliva y sal. **Peso Neto: 110 gramos. Peso escurrido: 60 gramos.** Contenido: 10/12 filetes. **Datos elaborador:** Agustín Fernández Margolles. CIF: 76955738S Avda. de Oviedo s/n. Lastres 33330. Asturias. **Información nutricional/Valores medios por 100 g de producto: **Valor energético 845 Kj/201 Kcal Grasas 8,26 g de las cuales saturadas 1,45 g Hidratos de carbono 4,77 g de los cuales azúcares