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V Jornadas del Arcín y la Sidra en Ribadesella

V Jornadas del Arcín y la Sidra en Ribadesella

V Jornadas del Arcín y la Sidra en Ribadesella
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    Las V Jornadas Gastronómicas del Arcín y la Sidra de Ribadesella tendrán lugar el fin de semana del 6 al 8 de febrero en varios restaurantes de la localidad. Todos los menús incluyen entrante, dos platos y postre, ofreciendo sus menús en la comida y en la cena, su precio será de 20 € (IVA incluido, bebida no incluida).

    Os detallamos dónde podéis disfrutar de este manjar marino, disponible sólo de enero a marzo.

    Restaurante La Chopera

    Degustación de entrantes marineros

    Arroz cremoso con bogavante y oricios

    Medallones de solomillo ibérico con reducción de sidra

    Tarta de manzana y almendras

    Más info Restaurante La Chopera

    Sidrería Restaurante La Portiella

    Paté casero de oricios

    Revuelto de oricios, gambas y gula

    Medallones de solomillo de ternera con pimientos del piquillo, cebolla caramelizada y confitura de manzana

    Frixuelos con compota de manzana

    Más info Sidrería Restaurante La Portiella

    Otros restaurantes:

    Ático. Centro de Arte Rupestre de Tito Bustillo.

    Casa Pacho. Meluerda.

    Nevada. Hotel Villadesella. Sebreño.

     

    De tapeo: El Escondite, La Arena, La Mar Salada y La Taberna del Escribanu.


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