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title:"Fiesta picadillo y sabadiego 2026"
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url: https://asturias.com/fiesta-del-picadillo-y-el-sabadiego-norena/
date: 2026-04-21
modified: 2026-04-21
author:"admin"
categories: ["Agenda de Asturias, planes y actividades"]
tags: ["Agenda de eventos gastronómicos"]
type: post
lang: es
--- # Fiesta picadillo y sabadiego 2026 La localidad de Noreña acoge cada primavera coincidiendo con la celebración de la festividad de San Marcos, patrón de los carniceros, la** Fiesta del picadillo y el sabadiego**, declarada **Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias**. Este 2026 será entre los días **24 y 27 de abril**. Si hay algo que distinga a Noreña es la fabricación de toda clase de embutidos. Con esta fiesta se rinde tributo a una tradición culinaria de muchos años. Se servirán muchas raciones de picadillo, embutido más conocido, y otras tantas de sabadiego, embutido elaborado a partir de sangre, magro y cebolla. **La Orden del Sabadiego** es la encargada de promocionar este producto y la fiesta. Cada año invitan a un ilustre pregonero para dar pistoletazo de salida a las fiestas, a las que acuden otras hermandades de este tipo de toda España y del suroeste de Francia. **· Viernes 24 de abril ****>Ofrenda floral** que protagonizan los usuarios de Adepas en la estatua de Pedro Alonso, ‘el indiano’, en La Playina, a las 12.30 horas. >Actuaciones musicales “Elderly Brothers” y “Korima Latín” en el quiosco y la Plaza de la Cruz. **· Sábado 25 de abril**** >Recepción de autoridades y cofradías**. **>Desfile** acompañado por la banda de gaitas y el esperado pregón, que correrá a cargo de la alcaldesa de Candelario, Elvira Fernández Gómez. **>Entrega del reconocimiento como Chacinera Mayor a Manolita Vallina Prieto**. Premio Nacional de Periodismo «Condado de Noreña» para Juan Ignacio Ocaña Saornil, presidente de la FORTA (Federación de Organismos o Entidades de Radio y Televisión Autonómicos) y Premio de redacción infantil para José Alfredo Colunga. >**Ofrenda floral** frente a la estatua de la Chacinera, sesión vermú y actividades infantiles como la popular Holi Party. >Verbena amenizada por orquestas. **· Domingo 26 de abril** **>XXXII edición del Capítulo de la Cofradía del Sabadiego** A las 13 horas en el quiosco de la música se recibirá a los nuevos miembros de número y a los honoríficos. Los **nuevos integrantes de número de la Cofradía** son: Clara Vandendorpe Otero; José Luis Álvarez Menéndez; Víctor García de la Cruz Nájera Alesón; José Fernando Suárez Otero e Iván Fernández García. En cuanto a las **nuevas Damas y Caballeros de Mérito**, este año serán: María Cotiello Pérez; José Carlos Rubiera Tuya; Nacho Manzano; Antonio Maestro Fernández; Ramón González Camino; Luján Argüelles Álvarez y Joaquín Parajón. **· Lunes 27 de abril ** **>Día infantil **con juegos hinchables en el parque, y actuaciones musicales en el quiosco, incluyendo conciertos de bandas y grupos.