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title:"Ecoturismo"
description:"El turismo ecológico o ecoturismo es un turismo alternativo, un viaje responsable a áreas naturales para ayudar a mejorar el bienestar de la población local y vivir experiencias gastronómicas,..."
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--- # Ecoturismo El turismo ecológico o ecoturismo es un turismo alternativo, un viaje responsable a áreas naturales para ayudar a mejorar el bienestar de la población local y vivir experiencias gastronómicas, etnográficas y culturales. ## Últimas entradas - [Sidra Experience](https://asturias.com/sidra-experience/) — Hay actividades turísticas que se fotografían y se olvidan. Pero también están las que se viven de verdad. Esta experiencia de cata y escanciado de sidra en Onís, en pleno corazón de Asturias, pertenece a la segunda clase, la de los planes que dejan un recuerdo real y muchas ganas de repetir. En la aldea de Sirviella, rodeada de paisaje astur y lejos del turismo masificado, te espera una propuesta pensada para quienes no se conforman con beber sidra. Porque la Cultura Sidrera Asturiana , reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad , hay que vivirla desde dentro. Descubrir dónde nace esa magia, cómo se trabaja la manzana, qué paciencia exige el lagar y por qué aquí la sidra no es sólo una bebida, sino un oficio, una forma de compartir y toda una liturgia.
- [Visita al llagar Molino de Tullidi](https://asturias.com/llagar-molino-de-tullidi/) — Visita guiada a un antiguo molino transformado en aula cultural donde conocer Onís de un modo diferente: de la mano de sus gentes y a través de sus tradiciones más arraigadas, que hoy también son las...
- [Mejores cosas que hacer en Redes](https://asturias.com/mejores-cosas-que-hacer-en-el-parque-de-redes/) — Toma su nombre del hayedo de Redes, situado en el concejo de Caso, y ocupa una extensión de 378 km². Aquí te proponemos lo mejor que tiene la zona para que disfrutes a tope de la naturaleza .
- [El bosque de Shiitake](https://asturias.com/el-bosque-de-shiitake-asturias/) — Nuestro bosque abarca más de 5.000 m2 localizado en la zona rural de Oviedo, con las condiciones de humedad y sombra necesarios para cultivar nuestras setas variedad Shiitake.
- [La Ruta de Pepín](https://asturias.com/la-ruta-de-pepin/) — La ruta se desarrolla en Sirviella, un encantador pueblo a solo 1 km de Benia de Onís y a 14 km de Cangas de Onís . Allí te espera con un paisaje impresionante y una experiencia inolvidable. La Ruta de Pepín dura aproximadamente 3 horas , perfecta para disfrutar de un día al aire libre y conectar con la naturaleza.
- [Ecoturismo Picos de Europa: Onís](https://asturias.com/ecoturismo-picos-de-europa/) — Disfruta en familia de Onís, un territorio que está siempre a vuestra disposición para interpretarlo y recorrerlo, contribuyendo a su conservación. El municipio de Onís es un lujo para los sentidos, e...
- [Ruta guiada pastores y biodiversidad](https://asturias.com/ruta-guiada-pastores-y-biodiversidad/) — Una experiencia de ecoturismo científico para sumergirte en la vida de pastores y queseros de los Picos de Europa y en la riqueza natural de Onís. Ruta en vehículo 4 x 4 que recorre el llamado ‘Camín...
- [Actividades divertidas con niños en Onís](https://asturias.com/actividades-divertidas-con-ninos-en-onis/) — Onís es un gran aula de la naturaleza para los niños, un ecosistema envidiable. Un lugar excelente para acercarse a los animales de una granja asturiana e interactuar con ellos; avistar aves y conocer su hábitat y costumbres; reconocer las principales especies de árboles de los bosques atlánticos; aficionarse a un senderismo familiar en un paisaje hermoso y cargado de riqueza etnográfica; conocer con asombro otro tipo de naturaleza mucho más primitiva, ésa en la que vivía la megafauna propia de la edad del hielo, y un largo etcétera. Todo ello en una tierra amable donde reina el paisaje heredado de los pastores, con quesos de ensueño y gastronomía super saludable.
- [Visitas guiadas a las queserías del Gamonéu](https://asturias.com/visitas-a-queserias-de-queso-gamoneu/) — Una buena forma de acercarse al queso por excelencia de las majadas asturianas es meterse de lleno en su proceso artesano; empezando por asistir el ordeño de la leche, pasando después por las queserías, y recreaciones de cabañas y ahumaderos, descubriendo cómo son las cuevas de maduración... para llevarnos al final un trozo de esta joya láctea a nuestra casa. En las queserías podremos adquirir auténtico Gamonéu en distintos formatos: cuñas personalizadas, o quesos completos que oscilan entre los 600 gramos y los siete kilos de peso.
- [Ruta quesera por Benia de Onís](https://asturias.com/ruta-quesera-por-benia-de-onis/) — Onís es un"conceyu" campesino que vertebró su historia, cultura y economía en torno a la figura del pastor. Pastores y pastoras estructuraron geográfica y socialmente el territorio, y hoy son imprescindibles para mantener un ecosistema y paisaje integrado en el Parque Nacional de los Picos de Europa y sus estribaciones. Una buena manera de descubrir este legado es a través de la gastronomía. Quesos y carnes autóctonas de excelente calidad que conoceremos de primera mano visitando queserías, cuevas, ganaderías, granjas, tiendas, sidrerías y restaurantes.
- [Mazonovo de los Oscos](https://asturias.com/mazonovo-santa-eulalia/) — El mazo de Mazonovo es una joya de otra época que ha llegado hasta nuestros días en perfecto estado de conservación . Tanto es así que podemos disfrutarlo y enriquecernos con sus enseñanzas de una manera totalmente veraz, en contacto directo con su esencia, sin artificios ni tecnologías fuera de lugar. En 2006 Friedrich Bramsteidl “Fritz” , descendiente de una larga tradición de herreros austriacos, llega al pueblo de Mazonovo para hacerse cargo del mantenimiento y apertura al público del mazo hidráulico .
- [Turismo ecológico por Asturias](https://asturias.com/turismo-ecologico-por-asturias/) — Hace más de 30 años ya que en Asturias se inició lo que llamamos el «Turismo rural», abrieron los primeros hoteles y casas rurales en zonas poco conocidas por el gran público. En esta andadura, el modelo ha ido cambiando y hoy en día hay viajeros que buscan otra manera de disfrutar de la naturaleza, del paisaje y también del paisanaje, con una actitud responsable con el medioambiente. Os proponemos aquí algunas iniciativas que ofrecen"ecoturismo" dentro del Principado de Asturias .
- [Avistar osos en Asturias](https://asturias.com/avistar-osos-en-asturias/) — Se calcula que la colonia osezna supera los 200 individuos, en su mayoría en el occidente asturiano: en Somiedo. Este hecho habla por sí mismo: Asturias tiene la más alta calidad ambiental de la Península . Por eso ver osos en libertad es un ejercicio responsable, sujeto a una estricta normativa y a una regulación creciente. Foto © Fundación Oso de Asturias.
- [Mercado ecológico y artesano de Gijón](https://asturias.com/mercado-ecologico-y-artesano-de-gijon/) — El mercado ecológico y artesano es una alternativa de compra alejada de los clásicos circuitos comerciales y de las grandes superficies. Aquí encontraremos el sello de lo genuino sin intermediarios y en un ambiente casi festivo. Unas cuantas decenas de puestos ambulantes, llegados de toda Asturias, llevan por bandera la gastronomía y artesanía más pura del Principado y la combinan con distintas actividades lúdicas y educativas a pie de calle.
- [Berrea en Asturias](https://asturias.com/berrea-en-asturias/) — La berrea de los venados es sin duda uno de los mayores espectáculos de la naturaleza asturiana. Un rito visual y sonoro en el que estos integrantes de la fauna astur dan el do de pecho para deleite de los humanos que lo presencian. Existen numerosos enclaves para disfrutar de la berrea, se detallan en la parte final de este artículo, y en todos ellos no es difícil asistir a esta sinfonía salvaje y seguirla con éxito en el incomparable paisaje de los montes y bosques del Principado que en otoño lucen multicolores. Fotografías: © Roberto Molero en Flickr
- [Ruta del Quesu y la Sidra, Asiegu](https://asturias.com/ruta-el-quesu-y-la-sidra-cabrales/) — El término aldeología bien podría llenar un vacío académico. Estudiar las aldeas no es un asunto sencillo. Se trata de conocer el engranaje de los pueblos, comprender su pasado, analizar su devenir y pronosticar su futuro. Estudiar las aldeas también es un asunto de método. Dos hermanos del núcleo rural de Asiegu (Cabrales), Manuel y Javier Niembro , conjugan el conocimiento teórico con la experiencia que les concede vivir en Asiegu. Ambos han estudiado Geografía en la Universidad de Oviedo y han convertido su aldea en un laboratorio cargado de conocimiento . Las pequeñas queserías, las pomaradas, los lagares, las cuadras, las cuevas, las erías, las caleyas, las casas, los montes y los hombres son su objeto de estudio. Y lo explican a la vez que pasean, charlan y escancian un culín de sidra a sus huéspedes-amigos.